Kırklareli Bağ Bozumu: Kırklareli’de 15. Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri Başlıyor

Kırklareli’de 15. Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri Başlıyor

Kırklareli Belediyesi ve Kırklareli Kent Konseyi iş birliğiyle bu yıl 15.’si düzenlenen Kırklareli Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri, 19 Eylül’de başlıyor. Dört gün boyunca sürecek olan bu etkinlik, Kırklareli halkına hem geleneksel hem de modern kutlamalarla dolu bir program sunacak. Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut, “Sizin mutluluğunuz, bizim gururumuz” diyerek şehir halkını bu coşkulu etkinliğe davet etti.

Kırklareli Bağ Bozumu Nedir?

Kırklareli Bağ Bozumu, Kırklareli’nin geleneksel tarım faaliyetlerinden biri olan üzüm hasadı dönemini ifade eder. Bağ bozumu, asma yapraklarından toplanan üzümlerin bağlardan toplanması, işlenmesi ve kışa hazırlanması sürecidir. Üzüm, Kırklareli için yalnızca bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bölgenin kültürel kimliğinin önemli bir parçasıdır. Bu şenlikler, üzüm toplama döneminin başlangıcını kutlamak ve halk arasında bereketi paylaşmak için düzenlenir.

Kırklareli Bağ Bozumu, şarap üretimi ve üzüm suyu gibi çeşitli ürünlerin yapım sürecinin başladığı, bereket ve şükran duygusunun vurgulandığı bir dönemdir. Kırklareli’nin verimli topraklarında yetiştirilen üzümler, hem tarımsal hem de kültürel bir değere sahiptir.

Kırklareli Bağ Bozumu Ne Zaman Yapılıyor?

Kırklareli Bağ Bozumu, genellikle Eylül ayının ortalarında gerçekleştirilir. 2024 yılı için 19-22 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan Kırklareli Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri, bölge halkını ve ziyaretçileri Kırklareli’nin zengin tarım kültürüyle buluşturacak. Bu dönemde üzümler toplandıktan sonra hem yerel pazarlarda hem de üreticiler tarafından çeşitli işlemlerle değerlendirilir. Kırklareli Bağ Bozumu, bölgenin tarım faaliyetlerinin ve sosyal yaşamının önemli bir parçasıdır.

Kırklareli Üzümü Cinsi Nedir?

Kırklareli, üzüm çeşitliliği açısından oldukça zengindir. En bilinen üzüm çeşidi ise “Papazkarası”dır. Papazkarası üzümü, Trakya’nın meşhur kırmızı üzüm türüdür ve özellikle şarap yapımında kullanılır. Kırklareli şaraplarının ün kazanmasında bu üzümün önemli bir payı vardır. Ayrıca sofralık üzümler arasında “Sultaniye” ve “Çavuş” gibi beyaz üzüm çeşitleri de bulunmaktadır. Bu üzümler, Kırklareli’nin mikroklima özellikleri sayesinde yüksek kalite ve verim sunar.

Kırklareli Bağ Bozumu sırasında toplanan bu üzümler, hem yerel halk tarafından tüketilmekte hem de çeşitli şarap üreticileri tarafından işlenmektedir.

Kırklareli Belediyesi Bağ Bozumu Programı Nedir?

Kırklareli Belediyesi, 15. Kırklareli Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında zengin bir program hazırladı. Şenlikler boyunca geleneksel Kırklareli Bağ Bozumu ritüellerinin yanı sıra, çeşitli kültürel ve sanatsal etkinlikler de gerçekleştirilecek. Halk dansları gösterileri, müzik konserleri, el sanatları sergileri ve yerel lezzetlerin tadım stantları, şenlik süresince katılımcılara keyifli anlar yaşatacak.

Şenlik boyunca şu etkinlikler yer alacak:

Geleneksel Bağ Bozumu Töreni: Şenliklerin en önemli anı, Kırklareli’nin üzüm bağlarında düzenlenecek olan geleneksel bağ bozumu töreni olacak. Üzüm toplanacak ve katılımcılara Kırklareli‘nin meşhur üzümleri tanıtılacak.
Yerel Üreticiler Pazarı: Kırklareli’nin yerel üreticileri, şenlik boyunca açılan pazarlarda ürünlerini sergileyecek. Bölgenin doğal ve organik ürünlerini tatma ve satın alma fırsatı sunulacak.
Konserler ve Gösteriler: Ziyaretçiler, farklı sanatçıların sahne alacağı konserlerle eğlenirken, Kırklareli‘nin kültürel zenginliğini yakından tanıma fırsatı bulacak.
Bağ Bozumu Yarışmaları: Üzüm toplama ve üzüm ezme yarışmaları düzenlenecek. Bu etkinlikler, hem gençlere Kırklareli Bağ Bozumu kültürünü tanıtmayı hem de katılımcılara eğlenceli anlar yaşatmayı amaçlıyor.
Bağ Bozumu ve Şarap Tadımı Atölyeleri: Uzman şarap üreticileri, üzüm işleme tekniklerini anlatacak. Katılımcılar, Kırklareli Bağ Bozumu sırasında toplanan üzümlerden üretilen şarapların tadına bakabilecek.

Kırklareli’nin Tarımsal Zenginliği Kutlanıyor

Kırklareli Bağ Bozumu Şenlikleri, Kırklareli’nin tarımsal zenginliğini ve kültürel mirasını kutlamak için düzenlenen önemli bir etkinliktir. Şehir halkı ve çevre illerden gelen ziyaretçiler, Kırklareli Bağ Bozumu sayesinde bölgenin tarımsal üretimine yakından tanıklık edecek ve kültürel mirası yaşatma fırsatı bulacak. Belediye Başkanı Derya Bulut, “Kırklareli’nin geleneksel bağ bozumu kültürünü yaşatmak ve genç nesillere bu mirası aktarmak için büyük bir heyecanla bu etkinlikleri düzenliyoruz” dedi.

Kırklareli Bağ Bozumu Şenlikleri Program Takvimi

Tüm Halkımız Kırklareli Bağ Bozumu Şenliklerine Davetlidir.

Tarih: 19 Eylül Perşembe
Yer: Kırklareli, Yayla Meydanı ve çeşitli etkinlik alanları
Etkinlik Programı:
14.00 – Kortej Yürüyüşü
Yer: Şehir Merkezi
15.00 – Şenlik Açılışı
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
15.15 – Halk Oyunları Gösterisi
- Kırklareli Belediyesi ve Malko Tarnova Belediyesi Halk Oyunları Gösterisi
- Petko Dimitrov Yangozov Gayda Dinletisi
  Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
16.00 – Sembolik Bağ Bozumu
Yer: Bağ Bozumu Alanı
16.15 – Açılış Konuşmaları
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
17.00 – “Trakya Medeniyeti’nin İzleri” Seramik ve Müzik Aletleri Sergisi Açılışı ve Müzik Dinletisi
Yer: Kırklareli Olgunlaşma Enstitüsü
17.30 – “Toprak” Temalı Resim ve Seramik Sergisi Açılışı
- Kırklareli Plastik Sanatlar Grubu: Aslıhan Arslanoğlu, Meryem Toman, Yasemin Çerkez, Yasemen Sayılgan
- Trakya Üniversitesi, Şehit Ressam Hasan Rıza Güzel Sanatlar Fakültesi Akademisyenleri: Duygu Erkan, Şükrü Gürkan Uzunköprü, Ceren Baykan
  Yer: Ali Rıza Efendi Kültür Evi
18.00 – “İki” Temalı Heykel Sergisi ve “Harman” Temalı Fotoğraf Sergisi Açılışı
- Heykel Sergisi: Aleyna Kanar
- Fotoğraf Sergisi: Nedret Benzet
  Yer: Trakya Kalkınma Ajansı Bahçesi
20.00 – “Trak Medeniyeti’nin Trakya İzleri” Dans Anlatımlı Defilesi
- Kırklareli Olgunlaşma Enstitüsü
- Trakya Dansları
  Yer: Konak Hotel Arkası
21.30 – Ediz Hafızoğlu “Nazdrave” Konseri
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne

Tarih: 20 Eylül Cuma
Yer: Kırklareli, Yayla Meydanı ve çeşitli etkinlik alanları
Etkinlik Programı:
11.00 – Balkan Rumeli Yemek Atölyesi
- Kapama – Gülay’ın Mutfağı (Pomak Kızı)
- Dizmana – Bahriye Yazıcıoğlu
- Brakana – Büyük Mandıra El Sanatları ve Doğal Yaşam Derneği
  Yer: Konak Hotel
11.00 – Çocuk ve Genç Atölyeleri
- Faber Castell Çocuklara Yönelik Sanat Etkinliği – Aslıhan Arslanoğlu
- Antik Yunan Mask Atölyesi (Geri Dönüşüm Malzemesi) – Filiz Sünnetçioğlu
  Yer: Tevfik Fikret Ortaokulu Bahçesi
14.00 – Söyleşi: Petko Nanchev – “Komşu Gözüyle Istrancalar”
Yer: Konak Hotel
14.30 – KIRKSEDER: Berrak Türküler
Yer: Yayla Parkı İçi
15.30 – Panel: Geçmişten Geleceğe Kırklareli’nde Gastronominin İzleri
- Zeynep Arca Şallıel – Bağ ve Gastronomi Turizminde Üretimde Sürdürülebilirlik
- Sena Şenkal – Geçmişin Hasadı: Kırklareli’nde Buğdayın Yolculuğu
- Murat Yankı – Kırklareli Bağlarının Antik Tarihi: Odrisya Krallığı
  Yer: Konak Hotel
17.15 – Zeynep Arca Şallıel Fotoğraf Sergisi Açılışı ve Can Tutuğ Müzik Dinletisi
Yer: Konak Hotel
18.45 – Kırklareli Belediyesi Çocuk Korosu
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
20.00 – Kırklareli Belediyesi Türk Halk Müziği Korosu
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
21.00 – Muammer Ketencoğlu ve Balkan Yolculuğu Konseri
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne

Tarih: 21 Eylül Cumartesi
Yer: Kırklareli, Yayla Meydanı ve çeşitli etkinlik alanları
Etkinlik Programı:
11.00 – Master Chef Çocuk Atölyesi
(Katılım 25 kişi ile sınırlıdır)
Yer: Konak Hotel
11.00 – 16.00 – Çocuk ve Genç Atölyeleri
- Faber Castell Çocuklara Yönelik Sanat Etkinliği Çadırı – Aslıhan Arslanoğlu
- Antik Yunan Mask Atölyesi (Geri Dönüşüm Malzemesi) – Filiz Sünnetçioğlu
  Yer: Tevfik Fikret Ortaokulu Bahçesi
13.00 – Geleneksel Gıdaların Yapımı
- Bulama – Fatma Karaman
- Kaçamak – Büyük Mandıra El Sanatları ve Doğal Yaşam Derneği
- Çömlekte Kuru Fasulye – Recep Dal
- Geleneksel Üzüm Dağıtımı ve Yemek İkramı (Kuskus – Ayran)
  Yer: Yayla Parkı İçi
13.00 – Mine Pöge – Çocuk, Yazar ve Okur Etkinliği (İmza Günü)
Yer: Ali Rıza Efendi Kültür Evi
14.00 – Elif Bolu – Masal Atölyesi
Yer: Ali Rıza Efendi Kültür Evi
14.00 – Bağcılık ve Agro Turizm Potansiyelinin Geliştirilmesi
- Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü
- Dr. Serkan Candar
- Ziraat Yüksek Mühendisi Tezcan Alço
  Yer: Konak Hotel
14.30 – KIRKSEDER – Berrak Türküler
Yer: Yayla Parkı İçi
15.00 – Panel: Türkiye’de Arkeolojik Kazılarda Dionysos
- Moderatör: Prof. Dr. Ahmet Yaraş
- Konuşmacılar: Doç. Dr. Melike Zeren Hasdağlı, Doç. Dr. Sema Sandalcı
  Yer: Konak Hotel
15.00 – Antik Oyuncaklar Dünyası
- Konuşmacı: Cem Korunmaz
  Yer: Ali Rıza Efendi Kültür Evi
16.30 – Söyleşi: Kırklareli’nde Bağcılık Tarihi
- Konuşmacı: Ali Arslan
  Yer: Konak Hotel
17.30 – Söyleşi: Aşağı Pınar’dan Kanlıgeçit’e Bağcılık
- Konuşmacı: Prof. Dr. Mehmet Özdoğan
  Yer: Konak Hotel
19.00 – En İyi Üzüm Yarışması Ödül Töreni
- Kırklareli Bağ Rotasında Bisiklet Turu Finali ve Hediye Çekilişi
  Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
19.30 – Moriz Ritim Atölyesi
- Edirne Kent Konseyi Kadın Meclisi
  Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
20.00 – Kırklareli Belediyesi Sanat Atölyeleri Çocuk/Kadın Grupları Ritim, Bando ve Dans Gösterisi
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne
21.00 – Bülent Ortaçgil Konseri
Yer: Yayla Meydanı Ana Sahne

Tarih: 22 Eylül Pazar
Yer: Kırklareli, Bakucha Arcadia Bağları
Etkinlik Programı:
16.00 – Geleneksel Bağ Bozumu ve Can Tutuğ Müzik Dinletisi
Katılım kontenjanla sınırlıdır.
Yer: Bakucha Arcadia Bağları