Hangi Besin Daha Fazla Protein ve Besin Değeri İçerir?
Protein ve Besin Değeri Neden Önemlidir?
Kas gelişimi, hücre onarımı, bağışıklık sistemi ve genel sağlık için protein ve mikro besinler temel rol oynar.
Protein Değeri Yüksek Gıdalar
- Tavuk göğsü (100 g – yaklaşık 31 g protein)
- Yumurta (1 büyük – 6 g protein)
- Somon balığı (100 g – 25 g protein + omega-3)
- Mercimek (1 su bardağı – 18 g protein)
- Yunan yoğurdu (1 kase – 17 g protein)
- Soya fasulyesi (1 su bardağı – 28 g protein)
Sadece Protein Değil: Besin Zenginliği de Önemli
- Somon balığı: Yüksek protein + omega-3 yağ asitleri + D vitamini
- Yumurta: Tüm temel amino asitleri + B12 vitamini + Kolin
- Tofu: Veganlar için ideal + demir + kalsiyum
- Kırmızı et: Demir ve çinko açısından zengin ancak ölçülü tüketilmeli
Karşılaştırma Tablosu (Görsel ile)
| Besin | Protein (100 g) | Öne Çıkan Besin Değerleri |
|---|---|---|
| Tavuk Göğsü | 31 g | B6 vitamini, selenyum |
| Yumurta | 13 g | B12, D vitamini, kolin |
| Somon | 25 g | Omega-3, D vitamini |
| Mercimek | 9 g | Lif, demir, folat |
| Tofu | 8 g | Kalsiyum, demir |
