Bitkisel Yağlar: Bitkisel yağlar, bitkilerden elde edilen sıvı yağlardır. Bu yağlar, genellikle bitkilerin tohumlarından, meyvelerinden veya diğer kısımlarından soğuk sıkma, sıcak sıkma veya kimyasal işlemlerle elde edilir. Bitkisel yağlar, yüksek enerji içeriği ve çeşitli sağlık yararları nedeniyle yaygın olarak kullanılır.